Benutze kaltes und frisches Leitungswasser
Je schneller du es aufkochst, desto weniger Sauerstoff verlierst du. Durchs Aufkochen verändert sich der Mineralstoffgehalt im Wasser. Calcium und Magnesium setzen sich ab, das Wasser wird weicher und der Geschmack kräftiger.
Apropos weich
Ist der Härtegrad zu hoch, geht das Aroma der feinen, fruchtigen Noten verloren. Zurück bleibt fader Kaffee und ein dünner Film aus Härtebildnern an der Oberfläche. Bei zu weichem Wasser wird dein Kaffee bitter. Experten schlagen eine Wasserhärte zwischen 2,9 und 9,8 Grad (°dH) vor. Ähnliches gilt auch für Tee. Vor allem Zitrusaromen oder blumige Geschmacksrichtungen verlieren in hartem Wasser ihre Intensität. Außerdem sorgt weiches Wasser auch optisch für eine klare, brillante Farbe.
Mehr Aroma durch kalkfreies Wasser
Tee aus kalkhaltigem Wasser schmeckt flach und meistens bitter. Die Salztabletten von AXAL PRO entziehen dem Wasser Kalk. So kann sich der Geschmack besser entfalten und der Tee wird aromatischer. Weniger Kalk bedeutet auch weniger Ablagerungen sowie eine bessere Funktion und längere Lebensdauer der Geräte.
Probiere es selbst aus. Unsere Salztabletten von AXAL PRO sind mehr als ein Produkt. Sie sind zuständig für mehr Genuss und Aroma in deinem Leben.
